Tanyasi kenyér olajban sült cukkinivel

A tanyasi kenyér olajban sült cukkinivel felkészíti Önt minden kihívásra, amit csak a nap tartogathat. Nagyon könnyű elkészíteni, és roppant ízletes!

Tartalomjegyzék

Hozzávalók

Elkészítés

Tanyasi kenyér

Hozzávalók

4 szelet tanyasi kenyér
2 cukkini
150 g krémsajt
2 evőkanál aprított metélőhagyma
Kevés metélőhagymavég
1 korty citromlé vagy limelé
Só, bors
2 evőkanál olívaolaj

Használjon paradicsomot vagy tojásgyümölcsöt

A sült cukkini mellett, vagy ahelyett használhat paradicsomot vagy tojásgyümölcsöt is vékonyra szeletelve és hirtelen kisütve.

Tanyasi kenyér

Elkészítés

Elkészítési idő: 20 perc

Vágja fel a cukkinit hosszában 5 mm vastag szeletekre, a krémsajtot tegye egy tálba, és keverje krémesre, fűszerezze ízlés szerint sóval, borssal, citromlével, majd borítsa bele a metélőhagymát is. Hevítse fel az olívaolajat egy grillserpenyőben, majd süsse benne a cukkiniszeletek mindkét oldalát 2–2 percig. Sóval és borssal fűszerezze őket. A tanyasi kenyereket kenje meg a krémsajttal, majd helyezze rájuk a cukkiniszeleteket. Körítse metélőhagymavégekkel, és tálalja.

Ezek a témák is érdekelhetik